Colli di Luni Vermentino DOC 2016 - La Colombiera

10,50 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Colli di Luni DOC
Vitigni: vermentino 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 75pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore al calice, con riflessi verdolini alla vista. Fresco e fragrante il bouquet olfattivo, composto da iniziali richiami floreali, poi seguiti da ricordi fruttati e da sfumature agrumate. Scorrevole e coerente con il naso il sorso, aromatico e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti, è ottimo per accompagnare i primi piatti. Perfetto insieme alle trofie con il pesto genovese.

cantina

Sul finire degli anni Settanta, è stato Francesco Ferro a dare vita a quella che oggi è la realtà vitivinicola de “La Colombiera”, acquistando un fazzoletto di terra nella lunigiana, nel ... vai alla scheda della cantina

Colli di Luni Vermentino DOC 2016 - La Colombiera: Perché ci piace

Vinificato in purezza e lavorato esclusivamente in acciaio, il Vermentino dei Colli di Luni etichettato “La Colombiera” è uno di quei bianchi che non pretende mai niente, ma che in maniera fedele saprà rimanere sempre al vostro fianco, pronto per essere stappato al momento del bisogno. Estremamente versatile a tavola, è un Vermentino che sta bene con tutto, dagli antipasti ai primi piatti, dalla carne bianca alle preparazioni a base di pesce. Con l’arrivo delle prime giornate della bella stagione, è un bianco da tenere sempre pronto al fresco, perché davvero vi verrà voglia di stapparlo più spesso di quanto possiate immaginare.