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Sergio Mottura

Civitella d’Agliano Grechetto IGT “Poggio della Costa” 2022 - Sergio Mottura (tappo a vite)

19,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2022

  • Denominazione: Civitella d’Agliano IGT

  • Vitigni: grechetto 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2030

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 94pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Legumi, Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino con intensi riflessi dorati. Al naso, fiori gialli e frutta tropicale - ananas surmatura a tratti anche essiccata - si arricchiscono di venature minerali e richiami alla nocciola tostata. Lassaggio è perfettamente corrispondente allolfattiva, impreziosito da una gradevole freschezza agrumata. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Accompagna preparazioni a base di pesce, carni bianche o verdure. Ottimo abbinato alle pennette con le zucchine fritte.

cantina

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Civitella d’Agliano Grechetto IGT “Poggio della Costa” 2022 - Sergio Mottura (tappo a vite): Perché ci piace

Poliedrico e versatile, questo Civitella dAgliano Grechetto IGT Poggio della Costa, etichettato Sergio Mottura, incontra numerosi abbinamenti gastronomici. Matura in acciaio per sei mesi e in bottiglia per due. È prodotto con uve di grechetto vinificate in purezza e raccolte nellomonimo cru aziendale Poggio della Costa. È dotato di unottima spalla acida in grado di sostenerlo almeno per tutto il decennio in corso.

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