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Lambert

Chinon Chenin Blanc Cuvée Rochette 2015 - Lambert

28,40 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Chinon AOC

  • Vitigni: chenin blanc 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori dominanti di pompelmo e agrumi canditi. Al palato è fresco, equilibrato e di piacevole persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare crostacei e molluschi, è ideale in abbinamento a primi e secondi di pesce.

cantina

"L'azienda Les Chesnaies di Béatrice e Pascal Lambert si compone di 14 ettari ed è posta entro il comune di Cravant Coteaux; quest'ultimo, con la sua estensione, rappresenta circa il 40% della... vai alla scheda della cantina

Chinon Chenin Blanc Cuvée Rochette 2015 - Lambert: Perché ci piace

Lo Chinon Chenin Blanc Cuvée Rochette di Lambert nasce da vigneti, a conduzione biodinamica, situati a Cravant-les-Coteaux, nella celebre regione della Valle della Loira. Fermentato, come da tradizione, in acciaio e affinato, poi, sia in acciaio che in botti di rovere, è un vino sublime e rinfrancante, di chiara attitudine gastronomica.

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