Untitled-1
Joseph Drouhin

Chassagne-Montrachet Blanc 2016 - Joseph Drouhin

85,00 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Chassagne-Montrachet AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2026

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 92/100
  • ANTONIO GALLONI 89/100
  • JANCIS ROBINSON 16/20

Note di degustazione

Alla vista si manifesta con un colore dorato leggero. Note floreali si intersecano con aromi di brioche, limone candito, mela e cedro. In bocca è vivace, fresco, schietto; chiude con un finale caratterizzato da un lieve retrogusto di pan di zenzero.

Abbinamenti

Molto versatile, si abbina bene sia con carni bianche che con il pesce. Perfetto con i couscous, è da provare anche con antipasti a base di crostacei. Da urlo con un filetto di salmone e asparagi.

cantina

Joseph Drouhin, nato nella regione dello Chablis, era un uomo audace ed intraprendente, contraddistinto da una fortissima personalità: nel 1880, a soli 22 anni, si stabilì nel piccolo comune di... vai alla scheda della cantina

Chassagne-Montrachet Blanc 2016 - Joseph Drouhin: Perché ci piace

L’area ricompresa all’interno della Chassagne- Montrachet AOC è una terra affascinante e incantevole, ideale per dare vita a vini bianchi che fanno parte della storia dell’enologia francese e mondiale. In particolare questo Blanc di Joseph Drouhin è frutto della relazione tra il vitigno principe di queste aree, lo chardonnay, e il sottosuolo, composto da marne calcaree e da argille. Le uve, accuratamente selezionate, vinificano e affinano per un periodo di circa 12 mesi in barrique di rovere francese. Una chicca davvero da non perdere.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di Joseph Drouhin

I più venduti

Altre promo