Champagne Grand Cru “La Grande Cuvée” - Michel Arnould & Fils

65,80 €

Esaurito

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot noir 70%, chardonnay 30%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Note di degustazione

Colore giallo chiaro, con pérlage fine e persistente. Al naso si apre con fresche note agrumate e minerali, seguite da aromi floreali e fruttati. Al palato esprime un equilibrio e un’evoluzione gustativa perfetta, con una buona struttura, grande finezza ed eleganza.

Abbinamenti

Ottimo da degustare con gli antipasti, è perfetto in abbinamento a gamberi, scampi, crostacei o coquillage.

Champagne Grand Cru “La Grande Cuvée” - Michel Arnould & Fils: Perché ci piace

Lo Champagne Grand Cru “La Grande Cuvée” di Michel Arnould & Fils è frutto di una prestigiosa cuvée composta per il 70% da pinot noir proveniente solo da una selezione delle migliori parcelle coltivate nei dintorni del Moulin de Verzenay e da un 30% di chardonnay, di una sola annata, proveniente dalla Côte des Grands Blancs. Un connubio perfetto tra la struttura e profondità del pinot noir e la raffinata eleganza dello chardonnay.
Affinamento minimo sui lieviti 36 mesi.