Champagne Extra Brut "La Pouillote" - Jérôme Blin

59,90 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 20%, pinot meunier 80%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Salumi

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di mela golden e pesca, note di fiori bianchi e toni di crosta di pane. Al palato è vivido, fresco, di invitante sapidità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce, può accompagnare sia gli antipasti che i primi. Da provare anche con i salumi.

brand

Jérôme Blin è cresciuto tra le bollicine. La sua famiglia, infatti, è originaria della regione della Champagne e, in questo splendido territorio, è dedita alla viticoltura sin dal 1671; inoltre, ... vai alla scheda del brand

Champagne Extra Brut "La Pouillote" - Jérôme Blin : Perché ci piace

"La Pouillote" di Jérôme Blin è uno Champagne Extra Brut prodotto a partire da vigne di quasi 50 anni. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 40 mesi, è espressivo, di piacevole soavità, vivace e armonioso.