Champagne Brut “Tradition” - Olivier Collin

33,50 € 42,00 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot meunier 53%, chardonnay 35%, pinot noir 12%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso al calice, con perlage fine e persistente. Al naso, i sentori di frutta a polpa bianca sono impreziositi da aromi di brioche, ricordi di lievito e panificazione, e richiami alle mandorle fresche. Fragrante e fruttato il palato, equilibrato e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Ideale da sorseggiare durante gli aperitivi del fine settimana, è perfetto per essere abbinato all’insalata di mare calda.

brand

A quaranta minuti d’auto da Epernay e a circa un’ora e mezzo di viaggio da Parigi, si incontra l’azienda di Olivier Collin che, situata nel comune di Broyes, appartiene al dipartimento della ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut “Tradition” - Olivier Collin: Perché ci piace

È lo Champagne adatto per tutte le occasioni, composto da un blend che include le tre principali varietà vitate da cui si ricava lo Champagne, e ottenuto aggiungendo circa il 40% di vini di riserva. Lo Champagne Brut “Tradition”, di Olivier Collin, è un vino appagante e raffinato nel contempo, complesso al naso e armonioso al palato, ottimo nel livello qualitativo.