Champagne Brut Nature Rosé "Elion" 2012 - TH&V Demarne-Frison

72,80 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Color rosa corallo intenso, con perlage fine e persistente. Il naso si esprime su aromi intensi di di piccoli frutti rossi, con bella voce floreale e un richiamo di frutta secca. In bocca, il vino entra con vigore e grande finezza, distendendosi su una bella trama minerale e bella struttura. Chiude lungo su eleganti note fruttate.

Abbinamenti

Questo Demarne-Frison è perfetto in abbinamento ad antipasti leggeri, secondi piatti di pesce e di carni bianche, accompagnate da verdure. Ottimo come aperitivo.

brand

Val-Frison sorge a Ville-sur-Arce, villaggio posto tra Essoyes e Bar-sur-Seine, nella regione sud della Champagne, l'Aube. Questa zona vitivinicola, chiamata Côte des Bars, da alcuni anni vede ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Nature Rosé "Elion" 2012 - TH&V Demarne-Frison: Perché ci piace

Questo Brut Nature proviene da uve pinot nero coltivate su terreni della Côte des Bars. La vinificazione è effettuata in cuves di legno, mentre l'affinamento sui lieviti dura 24 mesi. Lo Champagne Brut Nature Rosé "Elion" di TH&V Demarne-Frison è sorprendente, di grande finezza.