Champagne Brut Nature Premier Cru - Gabriel Pagin Fils

69,50 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Ha una veste color ambra, un perlage fine e persistente. Al naso rivela aromi ricchi e complessi: miele, frutti gialli molto maturi, prugna e ciliegia, frutta secca, prugna secca, datteri e nocciole. Il palato è vivace e fresco. Bella lunghezza con aromi freschi e complessi nel finale.

Abbinamenti

È perfetto a tutto pasto, da provare però con un cremoso pollo alle noci o con un filetto di maiale con miele e zenzero.

brand

Gabriel-Pagin Fils: una tradizione di famiglia dal 1946, anno a cui risale la prima vendemmia di Roger Gabriel nella sua vigna in Avenay Val d'Or. Questo villaggio, abitato da 900 vignaioli, è ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Nature Premier Cru - Gabriel Pagin Fils: Perché ci piace

Da sole uve di pinot noir nasce questo magnifico Blanc de Noir Champagne Brut Nature Premier Cru di Gabriel Pagin Fils, la zona è quella della Vallée de la Marne, nella Champagne, il vino è un dosaggio zero, quindi senza liqueur d'expedition, trascorre almeno sette anni sui lievi, e la sua complessità al naso si ritrova pienamente e finemente al palato. Uno champagne da grandi occasioni, o per farsi un bel regalo quando ci si accorge che il tempo passa.