Untitled-1
Domaine Raoul Gautherin & Fils

Chablis 1er Cru AOC “Montmains” 2018 - Domaine Raoul Gautherin & Fils

31,50 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Chablis AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2026

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Per viziarsi

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 91/100

Note di degustazione

Paglierino brillante, esprime una notevole luminosità nel calice. Al naso i profumi floreali aprono la strada al frutto, di mela golden e pesca bianca, per arrivare alle note biscottate e minerali. Assaggio nel segno della freschezza e della sapidità, corposo e lungo.

Abbinamenti

Versatile accanto a svariate ricette a base di pesce e carni bianche, in particolare con il baccalà fritto in tempura.

cantina

Domaine Raoul Gautherin & Fils è una cantina a conduzione familiare posta a Chablis, cittadina resa celebre dall’omonimo vino bianco apprezzato in tutto il mondo. Una storia antichissima quella... vai alla scheda della cantina

Chablis 1er Cru AOC “Montmains” 2018 - Domaine Raoul Gautherin & Fils: Perché ci piace

Lo Chablis 1er Cru AOC “Montmains” è prodotto con uve chardonnay in purezza raccolte nell’omonimo vigneto, dove le vigne superano i 48 anni di età e il suolo è ricco di fossili marini. La fermentazione è svolta in acciaio a temperatura controllata ed è seguita da un periodo di affinamento in uova di cemento per almeno 12 mesi, a contatto con le fecce nobili. L’essenza del territorio si manifesta nel calice.

I più venduti

Altre promo