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Farro

Campi Flegrei Piedirosso DOC 2018 "Per’E Palummo" - Farro

8,65 € 9,10 €

  • In pronta consegna (fino a 6 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Campi Flegrei DOC

  • Vitigni: piedirosso 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Colore rubino, con riflessi violacei. Al naso è intenso e si esprime con note di ciliegia, pepe nero, liquirizia ed erbe aromatiche. Al palato è di buon corpo, polposo, con una trama tannica leggera. Equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Ottimo con i primi e i secondi di terra, è ideale in accompagnamento ai bucatini al coniglio.

cantina

"L'azienda Farro nasce nel 1926 a Bacoli, comune a nord-ovest della penisola flegrea, sul golfo di Pozzuoli.
Michele Farro, nel 1997, ha poi preso in mano l'azienda di famiglia, avviando un... vai alla scheda della cantina

Campi Flegrei Piedirosso DOC 2018 "Per’E Palummo" - Farro: Perché ci piace

Il Campi Flegrei DOC "Per’E Palummo" dell'azienda Farro nasce da uve piedirosso in purezza; quest'ultime, conosciute localmente come "Per’E Palummo", prendono il nome dal colore rosso porpora del loro raspo, uguale a quello della zampa del colombo. Si tratta di un vino diretto, schietto, genuino e di buona dinamicità, pensato per farsi apprezzare al meglio a tavola.

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