Campania Fiano IGT "Nembo" 2018 - Capolino Perlingeri

13,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Campania IGT
Vitigni: fiano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di pesca gialla e frutti tropicali e note di fiori di campo. Al palato si rivela fresco, sapido e piacevolmente equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad antipasti e primi di pesce, si sposa bene anche con le zuppe.

cantina

Cantina storica del Sannio beneventano, il grande merito della rivalorizzazione dell’azienda va ad Alessia Capolino Perlingeri, che avvalendosi della preziosa collaborazione di Stefano Chioccioli, ... vai alla scheda della cantina

Campania Fiano IGT "Nembo" 2018 - Capolino Perlingeri: Perché ci piace

Il Campania Fiano IGT "Nembo", il cui nome è un termine arcaico per indicare le nuvole, nasce da un vigneto che, tra quelli aziendali, è uno dei più alti. Tra le varietà nobili italiane, con ottime capacità di invecchiamento, il fiano, com'è noto, è coltivato in tutta la Campania ed i risultati sono molto diversi a seconda delle zone di origine. La versione dell'azienda agricola Capolino Perlingieri è pulita, armonica e di immediata piacevolezza.