Campania Aglianico IGT 2015 - Fonzone

12,30 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Campania IGT
Vitigni: aglianico 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Al bicchiere si presenta con un colore che varia tra il rubino e il porpora. Al naso si percepiscono sentori fruttati e floreali, accompagnati da nuances erbacee. In bocca è scorrevole, con una trama tannica moderata; chiude con un finale mediamente persistente.

Abbinamenti

E’ un vino che accompagna egregiamente menù di terra e formaggi mediamente stagionati. Da provare con agnello in umido, è ottimo anche in abbinamento con una minestra di fagioli.

cantina

Lungo l’Appennino meridionale, nel centro dell’Irpinia, c’è un terroir da sempre predisposto alla nascita di grandi vini bianchi e rossi. Il Fiano di Avellino DOCG, il Greco di Tufo DOCG e il ... vai alla scheda della cantina

Campania Aglianico IGT 2015 - Fonzone: Perché ci piace

Sua maestà l’aglianico, vitigno principe delle zone ricomprese tra Avellino e Benevento, è interpretato dall’azienda agricola Fonzone in una versione schietta e immediata, caratterizzata da una grande scorrevolezza in bocca. Le uve vengono macerate brevemente in acciaio, e l’affinamento, della durata di circa 10 mesi, viene svolto per la maggior parte della massa in acciaio, e per una piccola parte di essa in legno. Autentico e genuino, questo Campania Aglianico IGT è perfetto per il consumo quotidiano.