Clos de Luz

Cabernet Sauvignon "Massal 1945" 2016 - Clos de Luz

22,50 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Almahue Valley
Vitigni: cabernet sauvignon 85%, malbec 15%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 91

Note di degustazione

Rosso rubino intenso; al naso è profondo, con ricchi profumi di prugna, ciliegia e note floreali. Al palato si rivela di buona struttura, concentrato, con tannini ben equilibrati e un lungo finale dagli echi tostati.

Abbinamenti

Ideale in abbinamento a secondi di carne rossa, arrosti e brasati.

cantina

L'azienda vinicola Clos de Luz si trova in Cile, nella Valle di Almahue, una piccola area vitata di soli 120 ettari tra l'oceano Pacifico e le Ande. Nota per essere il “luogo di nascita” del ... vai alla scheda della cantina

Cabernet Sauvignon "Massal 1945" 2016 - Clos de Luz: Perché ci piace

Ottenuto da uve cabernet sauvignon e da una piccola quantità di malbec, provenienti da vigne di oltre settant'anni, "Massal 1945" è un vino complesso, intrigante, dall'identità precisa. Dopo la fermentazione spontanea, ottenuta con lieviti indigeni, il vino affina per 12 mesi in botti di rovere francese usate, a eccezione di una piccola percentuale, circa il 6%, che invece riposa in botti nuove.