Brunello di Montalcino DOCG 2012 - Ventolaio

35,50 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2021
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Colore rubino, con riflessi aranciati. Al naso è intenso e ampio; si esprime con note dominanti di frutti rossi, seguite da sentori di viola, ricordi di sottobosco e cenni di cacao. Al palato si presenta di grande struttura, caldo, avvolgente, con un trama tannica vellutata. Lungamente persitente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a secondi di carne e formaggi stagionati, si sposa particolarmente bene con la selvaggina.

cantina

"L'azienda agricola Ventolaio è di proprietà della famiglia Fanti; quest'ultima, originaria di Montalcino, ormai da diverse generazioni tramanda l'azienda di padre in figlio, coltivando sia vigneti ... vai alla scheda della cantina

Brunello di Montalcino DOCG 2012 - Ventolaio: Perché ci piace

Il Brunello di Montalcino DOCG dell'azienda Ventolaio nasce da vigneti posti a dimora nell'estremo sud-est di Montalcino; il lungo affinamento in botti di rovere di Slavonia conserva l'integrità del frutto e dona a questo vino un bouquet profondo e di grande intensità. Da non perdere.