Brunello di Montalcino DOCG 1991 - Villa Poggio Salvi

130,00 €

Esaurito

Annata: 1991
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: Sangiovese grosso 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 1996/2026
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di carne, Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Nel calice si presenta gradevolmente granato. I riflessi aranciati sono eccezionalii e ricordano il tramonto del sole d’estate in riva al mare. Consistenza unica, segnata dal tempo e confermata da un naso importante. Frutti rossi, confettura di fragole, poi cedro del libano e speziatura di pepe e liquirizia. In bocca si dimostra caldo e avvolgente. Chiude con un finale decisamente lungo e articolato.

Brunello di Montalcino DOCG 1991 - Villa Poggio Salvi: Perché ci piace

La forbice evolutiva di un Brunello è ampia ma sempre motivo di discussione nell’universo enologico.
C’chi si ferma a 10, chi propende per 20, chi afferma 30 anni... ed oltre.
Molto dipende dall’annata e su questo possiamo affermare che la 1991 sia stata ottima sotto ogni punto di vista.
La nostra selezione (Villa Poggio Salvi) è quanto di meglio possa offrire oggi il mercato del Brunello, con attestati di stima provenienti da ogni angolo del mondo.
Vi consigliamo una decantazione completa e di rispettare i tempi per l’ossigenazione. Il risultato ovviamente non vi deluderà!