Breadwine Russian Polugar Classic Rye - Rodionov & Sons

89,00 €

Esaurito

Alcol: 38.5%
Formato: 0.5l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Alla vista, colore trasparente e cristallino. Al naso, sentori di crosta di pane, di segale e di aneto, con una piacevole nota agrumata e speziata e un richiamo di erbe fresche e di miele. In bocca, il gusto è lievemente dolce, avvolgente e deciso. Notevole piacevolezza gustativa, finale armonico su note di frutta secca.

distilleria

Rodionov & Sons è una distilleria privata. La sua filosofia è quella di riportare in vita l'antica tradizione russa della produzione e distillazione del breadwine, che vede l'utilizzo dei cereali, ... vai alla scheda della distilleria

Breadwine Russian Polugar Classic Rye - Rodionov & Sons: Perché ci piace

Breadwine Russian Polugar Classic Rye di Rodionov And Sons deriva da un'antica ricetta del XIX secolo, da cui Boris Rodionov ha tratto ispirazione, ereditandone anche i metodi di produzione dell'epoca. Si tratta di una classica vodka della cultura russa: prodotta dalla segale, questa tipologia è conosciuta anche come "Breadwine". Deriva da una tripla distillazione del mosto di segale non maltata, effettuata in copper pot still come per i whiskies.