Praesidium

Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2009 - Praesidium

30,50 € 38,20 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vitigni: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2030
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Espresso 18/20
Slow Vino Slow

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e luminoso. Sviluppa al naso dapprima note fruttate, che ricordano la polpa di ciliegie e i piccoli frutti a bacca rossa, per poi lasciar percepire sentori più complessi di moka, cacao e spezie. Il sorso è ampio e scorrevole, ritmico e disteso, di spessore e connotato da un’ottima persistenza.

Abbinamenti

Si sposa con le seconde portate a base di carne, selvaggina o pollame nobile. Da provare con le salsicce di fegato di maiale.

cantina

Nata nel 1988, la cantina Praesidium, da sempre condotta a gestione familiare, si trova a Prezza, in Abruzzo, nella parte occidentale della Valle Peligna, in una zona particolarmente vocata alla ... vai alla scheda della cantina

Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2009 - Praesidium: Perché ci piace

Trascorsi due anni di riposo in acciaio e altri due di invecchiamento in botti di rovere, questo Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC, dell’azienda Praesidium, si completa con sei mesi di affinamento in vetro. Conquista grazie alla sua bella personalità, in grado di armonizzare il lato più fruttato e varietale, con i sentori terziari più evoluti che hanno origine e si sviluppano durante la maturazione.