Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2002 - Praesidium

69,00 €

Esaurito

Annata: 2002
Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vitigni: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2010/2027
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso granato il colore. Al naso esprime intense note di frutti a bacca rossa, a tratti a confettura, seguite da sentori terziari di boisé, liquirizia, cioccolato e moka. Caldo e di buon corpo al sorso, con tannini ben integrati nella struttura e un’ottima lunghezza in persistenza.

Abbinamenti

È da abbinare alle seconde preparazioni del menu di terra, a base di carne, selvaggina o pollame nobile. Da provare con l’anatra al vino rosso.

cantina

Nata nel 1988, la cantina Praesidium, da sempre condotta a gestione familiare, si trova a Prezza, in Abruzzo, nella parte occidentale della Valle Peligna, in una zona particolarmente vocata alla ... vai alla scheda della cantina

Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2002 - Praesidium: Perché ci piace

Riposa per due anni in acciaio, poi per altri due anni in botti di rovere. Per finire, questo Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC dell’azienda Praesidium affina per sei mesi in bottiglia. Si rivela complesso e ricco, tanto al naso quanto al palato, ottimo per supportare preparazioni strutturate e saporite. Ha carattere e personalità da vendere.