Praesidium

Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2001 - Praesidium

74,90 €

Esaurito

Annata: 2001
Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vitigni: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2010/2026
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Espresso 18/20
Wine Spectator 90

Note di degustazione

Rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento. Prugne, ribes nero e frutti di bosco surmaturi e a confettura, sono accompagnati da profumi di erbe selvatiche e sentori terziari che ricordano il cioccolato, il tabacco e la liquirizia. Evoluto e complesso al palato, con tannini setosi e un’ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle seconde portate del menu di terra. Perfetto con gli arrosticini di pecora.

cantina

Nata nel 1988, la cantina Praesidium, da sempre condotta a gestione familiare, si trova a Prezza, in Abruzzo, nella parte occidentale della Valle Peligna, in una zona particolarmente vocata alla ... vai alla scheda della cantina

Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2001 - Praesidium: Perché ci piace

24 mesi in acciaio, poi altri 24 mesi in botti di rovere, per finire con sei mesi di affinamento in bottiglia. Il processo di invecchiamento di questo Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC, della cantina Praesidium, è lungo e laborioso, ma viene portato a termine con passione e competenza, come d’altronde avviene per tutte le altre fasi della produzione. È un vino che sa regalare emozioni fatte di sensazioni organolettiche complesse, armoniche e ineguagliabili.