Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 1991 - Praesidium

175,50 €

Esaurito

Annata: 1991
Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vitigni: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2000/2017
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Si presenta rosso granato alla vista. Al naso i sentori terziari evoluti di cuoio, liquirizia, tabacco e caffè, si uniscono a profondi profumi di confettura di frutta a bacca scura. Caldo ed etereo l’assaggio, di grande struttura e potente, lungo in persistenza.

Abbinamenti

È da stappare per importanti occasioni. Ottimo da sorseggiare con la spalla di vitello alle cipolle.

cantina

Nata nel 1988, la cantina Praesidium, da sempre condotta a gestione familiare, si trova a Prezza, in Abruzzo, nella parte occidentale della Valle Peligna, in una zona particolarmente vocata alla ... vai alla scheda della cantina

Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 1991 - Praesidium: Perché ci piace

Ha riposato prima per due anni in acciaio, poi per altri due anni in botti di rovere e infine per sei mesi in bottiglia. Questo Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC, etichettato Praesidium, è una vera rarità. Elegante e raffinato, è caratterizzato da sentori evoluti e nobili, che si incontrano solamente nei grandi vini. Vale tutto il prezzo che costa.