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Domaine Chanson

Bourgogne Pinot Noir 2017 - Domaine Chanson

18,33 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Bourgogne AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei. Il bouquet olfattivo che arriva al naso è composto da profumi di ribes e mirtilli, e da sfumature di spezie e liquirizia. Gli aromi fruttati dominano anche l’assaggio, che risulta consistente, carnoso e croccante. Il finale è piacevolmente fresco.

Abbinamenti

È perfetto per accompagnare i salumi e i secondi piatti del menu di terra. Buono con un’abbondante grigliata mista di carne.

cantina

Durante il regno di Luigi XV, attorno al 1750, è stato Simon Verry a fondare la cantina oggi conosciuta come Domaine Chanson Père et Fils, tra le prime realtà vitivinicole della Borgogna a dar... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Pinot Noir 2017 - Domaine Chanson: Perché ci piace

Esclusivamente da vigneti situati nella Côte de Nuits provengono le uve di pinot noir con cui si ottiene questo Bourgogne Pinot Noir del Domaine Chanson. È pulito e fresco, morbidamente fruttato e arricchito da piacevoli speziature. Pensato per essere goduto da giovane, non deluderà le aspettative.

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