Bourgogne Chardonnay 2017 - Domaine Ballot Millot

30,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino, al naso offre sottili profumi di frutta tropicale che si alternano a nuances di fiori bianchi. In bocca è di corpo leggero, di buona beva, caratterizzato da un finale non molto persistente.

Abbinamenti

Speciale per laperitivo, accompagna egregiamente anche tutto il pasto, soprattutto primi e secondi piatti a base di pesce. Ottimo anche con i crostacei, è da provare con dei falafel di ceci.

cantina

Il Domaine Ballot Millot & fils si trova nella rinomata Côte de Beaune, nel grazioso villaggio di Meursault, i cui dintorni sono famosi per dare i natali ai più grandi vini bianchi della Borgogna. ... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Chardonnay 2017 - Domaine Ballot Millot: Perché ci piace

Limportanza della tradizione e della storia in ogni piccolo particolare del processo produttivo, unito al grande savoir-faire del Domaine Ballot Millot, rendono questo Bourgogne Chardonnay un vino schietto e diretto, perfetto per il consumo anche quotidiano, quando ci si vuole viziare un po. Vinificato in bianco, fermenta e affina, una volta svolta la malolattica, per circa 12 mesi in barriques. Si fa bere davvero con notevole piacevolezza.