Bourgogne Chardonnay 2015 - Domaine Michel Mallard

24,30 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore giallo paglierino. Il naso si apre su sensazioni di frutta a polpa bianca, che pian piano lasciano intravedere nuances di agrumi. All’assaggio è vivace, scorrevole, con un sorso caratterizzato da note fruttate.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, è ideale anche per essere servito durante l’aperitivo. Perfetto con gli spaghetti alla carbonara, è da provare anche con carni bianche cucinate con preparazioni leggere.

cantina

Il Domaine Michel Mallard è situato nel piccolo comune di Ladoix-Serrigny: si tratta di un villaggio in una posizione geografica particolare, che segna idealmente il punto di congiunzione fra due ... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Chardonnay 2015 - Domaine Michel Mallard: Perché ci piace

Il Bourgogne Chardonnay targato Domaine Michel Mallard è davvero versatile, grazie ad una struttura lineare di profumi e gusti che lo rende perfetto come vino da bere sia durante l’aperitivo che a tutto pasto, per pranzi e cene informali. Le uve fermentano sia in legno che in vasche d’acciaio, e così accade anche per l’affinamento, svolto per 12 mesi sia in barrique che in acciaio. Un'etichetta con cui si va sempre sul sicuro: l'essenziale è averne sempre una buona scorta!