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Dosio

Barolo La Morra DOCG 2018 - Dosio

29,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: nebbiolo

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2034

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 90

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi granato. Si avvertono note di viola, sentori terrosi di sottobosco, profumi fruttati di ciliegia; al sorso è strutturato ma elegante, dai tannini ben calibrati ma presenti.

Abbinamenti

Si abbina con brasati, arrosti e formaggi di medio-lunga stagionatura.

cantina

L’azienda Dosio è stata fondata nel 1974, sul terreno a 500 metri nelle Langhe piemontesi, appartenente a una cascina preesistente di La Morra, risalente alla metà del XVIII secolo. In seguito a ... vai alla scheda della cantina

Barolo La Morra DOCG 2018 - Dosio: Perché ci piace

Questo Barolo DOCG della cantina Dosio è ottenuto da uve nebbiolo, provenienti esclusivamente dal territorio del comune langarolo di La Morra. Le vigne, di circa 25 anni d'età, sono esposte a sud-est e sud-ovest, a un'altitudine compresa tra 350 e 480 metri, su un terreno ricco di marne azzurre e argilla. In seguito a un'accurata vendemmia manuale, il vino affina in botti di rovere per almeno 18 mesi.

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