Bardolino Chiaretto DOC 2015 - Poggi

8,30 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Bardolino DOC
Vitigni: corvina, rondinella, molinara
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2018
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Zuppe

Note di degustazione

Alla vista ha una tonalità rosa che richiama la buccia di cipolla. I profumi al naso presentano note vinose, associate a sentori di frutta selvatica e fiori. Al palato è fresco, vivace, perfettamente equilibrato. Chiude con un retrogusto olfattivo caratterizzato da una sensazione sapida.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, dove accompagna una vasta gamma di ingredienti, dal pesce alla carne bianca. Da provare anche con zuppe e minestre, dà il meglio di sé con il sushi.

cantina

Il Veneto è una delle regioni più floride di tutta l’Italia per ciò che riguarda i quantitativi d’uva prodotti annualmente. La storia del vino in questa zona ha radici antichissime, che si ... vai alla scheda della cantina

Bardolino Chiaretto DOC 2015 - Poggi: Perché ci piace

Viva il Chiaretto, verrebbe da esclamare dopo aver assaggiato quello prodotto dall’azienda agricola Poggi: fresco, leggero e armonioso, è perfetto per l’estate che verrà. Le uve di corvina, rondinella e molinara, fermentano alla temperatura di 18 °C in acciaio, dove poi rimangono per qualche mese ad affinare. Un Bardolino DOC in versione rosata a cui è davvero difficile resistere.