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Fattoria Ambra

Barco Reale di Carmignano DOC 2017 - Fattoria Ambra

8,91 € 9,00 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Barco Reale di Carmignano DOC

  • Vitigni: sangiovese 80%, uva francesca 10%, canaiolo nero 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi e toni delicati di violetta. Al palato è fresco, morbido, con una trama tannica vellutata. Elegante e di grande equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbianamento a primi piatti di terra, si sposa bene anche con secondi di carni rosse e bianche.

cantina

La Fattoria Ambra, situata vicino alla Villa Medicea di Poggio a Caiano, deve il suo nome al poema "Ambra" scritto nel quindicesimo secolo da Lorenzo Il Magnifico. Di proprietà della famiglia Romei... vai alla scheda della cantina

Barco Reale di Carmignano DOC 2017 - Fattoria Ambra: Perché ci piace

Il Barco Reale di Carmignano DOC della Fattoria Ambra è prodotto dai cru di Santa Cristina in Pilli e Montefortini a Carmignano e il suo nome prende origine dalla grande riserva di caccia, con mura di cinta, che i Medici possedevano sulle colline di Carmignano. Affinato per 6-8 mesi in tonneaux da 3,5 e 5 ettolitri e in vasche di cemento, è un vino dall'intenso profilo olfattivo e di grande armonia.

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