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Elena Walch

Alto Adige Pinot Nero DOC "Ludwig" 2010 - Elena Walch

23,30 € 27,50 €

Esaurito

  • Annata: 2010

  • Denominazione: Alto Adige Pinot Nero DOC

  • Vitigni: pinot nero

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, al naso esprime tutta la tipicità del grande pinot nero grazie ad un profilo capace di spaziare da ricordi fruttati di prugna a sentori speziati di cacao e caffè. Sono profumi integrati tra loro perfettamente, di grande armonia e bellezza. In bocca è secco, morbido e reattivo grazie ad un'ottima acidità ed un'insospettabile freschezza. Elegantissimo, chiude con una finezza rara, accarezzando il palato per un finale di grande persistenza.

Abbinamenti

Elegante e reattivo, il "Ludwig" di Elena Walch è Pinot Nero capace di accompagnare le preparazioni più diverse, dalla tradizionale cacciagione altoatesina a piatti di formaggi stagionati, a fine pasto.

cantina

Se da una parte l'Alto Adige rappresenta una delle zone vitivinicole di maggior prestigio, non solo in Italia, dall'altra quando si ha a che fare con la sua produzione non è possibile non nominare... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Pinot Nero DOC "Ludwig" 2010 - Elena Walch: Perché ci piace

Da una grande annata ecco un vino meraviglioso, capace di mettere in fila tutti gli altri Pinot Nero italiani alle recenti "Giornate del Pinot Nero", annuale rassegna e concorso dedicati alla tipologia. Eleganza prima di tutto, il "Ludwig" 2010 spicca per coniugare una struttura praticamente perfetta, una complessità unica ad una bevibilità rara. Un paradigma, uno dei più grandi Pinot Nero mai prodotti in Italia.

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