Elena Walch

Alto Adige Pinot Nero DOC 2016 - Elena Walch

Sconto 18%

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  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: pinot nero

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Abbinamenti: primi di terra , secondi di terra

  • Momento per degustarlo: bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 7/10

Note di degustazione

Rosso rubino brillante, al naso si caratterizza per i tipici aromi di frutti a bacca rossa, ciliegie e lamponi, ed una nota speziata di pepe bianco sullo sfondo. Al palato convince con la sua struttura decisa e la sua invitante sapidità, i suoi tannini delicati, l'aroma speziato ed un finale fresco e persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina ad antipasti tipici della cucina altoatesina, a zuppe, minestre e carni delicate.

Cantina

Elena Walch è da sempre sinonimo della migliore produzione altoatesina. Vini eccellenti, capaci di stupire per finezza e per dettaglio, per eleganza e per longevità. Le due magnifiche tenute, la... vai alla scheda

Alto Adige Pinot Nero DOC 2016 - Elena Walch: Perché ci piace

La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di proprietà che in affitto. Un Pinot Nero che vuole raccontare tutta la tipicità della tipologia e la naturale eleganza dei rossi altoatesini. Vinificato in vasche di acciaio e lasciato maturare in parte e per pochi mesi in grandi botti di rovere, è vino che esprime belle e delicate note fruttate, una certa freschezza ed una particolare armonia. Un rosso per ogni occasione, consigliato per accompagnare antipasti e piatti leggeri.

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