Alto Adige Pinot Grigio DOC 2015 “Raetia” - Associazione Viticoltori Alto Adige

9,70 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: pinot grigio 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2018
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Molluschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, con netti sentori fruttati miscelati a note floreali, di erba fresca e mineralità. All'assaggio apre caldo e morbido, con una delicata acidità che equilibra il sorso. La struttura solida, fruttata e molto persistente, lo rende appagante e molto piacevole alla beva.

Abbinamenti

Accompagna alla perfezione antipasti leggeri, frutti di mare, crostacei e svariate preparazioni a base di pesce, lesso o alla griglia. Eccellente aperitivo.

cantina

L'Associazione Viticoltori Alto Adige è una cantina sociale che raggruppa piccole cantine, aziende agricole e produttori dell'Alto Adige, situata nel comune di Appiano, in provincia di Bolzano. ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Pinot Grigio DOC 2015 “Raetia” - Associazione Viticoltori Alto Adige: Perché ci piace

Un Pinot Grigio dalla solida personalità e struttura, che richiama con i suoi profumi e sapori il territorio dell'Alto Adige, spaziando tra frutti, fiori ed erbe di montagna. La vinificazione in acciaio esalta inoltre la freschezza e le fragranti sfumature delle uve, raccolte a inizio settembre a 300-500 metri di altitudine.