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Hofstätter

Alto Adige Pinot Bianco DOC 2018 - Hofstätter (0.375l)

7,32 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: pinot bianco

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino di media intensità, al naso esprime una grande pulizia e si caratterizza per profumi floreali caldi e persistenti. Al gusto ha spiccata acidità, indice di notevoli possibilità di evoluzione e di tenuta. Colpisce per equilibrio ed armonia prima di una chiusura di grande pulizia.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Pinot Bianco di Hofstätter ben si abbina a antipasti, piatti di pesce, minestre e zuppe di verdura.

cantina

Nota in tutto il mondo soprattutto per i suoi Pinot Nero e Gewürztraminer, la tenuta J. Hofstätter sorge nel centro di Tramin-Termeno, tra le spesse mura di un’imponente costruzione del XVI... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Pinot Bianco DOC 2018 - Hofstätter (0.375l): Perché ci piace

Proveniente dai vigneti di Cortaccia, il Pinot Bianco di Hofstätter esprime perfettamente tutta la delicata eleganza dei vini della cantina di Termeno. Vinificato a temperatura controllata e lasciato maturare in solo acciaio è vino che si racconta con sussurrati profumi floreali senza però mai dimenticare tutta la freschezza e la decisione delle migliori bottiglie dell’Alto Adige.

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