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Laimburg

Alto Adige Merlot DOC 2015 - Cantina Laimburg

16,50 €

  • In pronta consegna (fino a 4 prodotti)

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: merlot

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime sentori di chiara matrice alpina affianco a note di frutta a bacca rossa, ribes e ciliegia, e noce. In bocca è corposo, lungo, disteso. Chiude con un finale appena amarognolo, di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Merlot di Laimburg è vino rosso ideale per accompagnare primi piatti abbastanza strutturati come risotti e paste ripiene.

cantina

Nata nel 1975 come costola del Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale di Laimburg, la cantina di proprietà della Provincia Autonoma di Bolzano rappresenta un vero e proprio unicum nel... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Merlot DOC 2015 - Cantina Laimburg: Perché ci piace

Fresco ed elegante, il Merlot della Cantina Laimburg proviene dai vigneti di Vadena, non lontano da Caldaro e dalla sua bellissima cantina scavata nella roccia. Un vino rosso di grande fascino, l'Alto Adige Merlot della Cantina Laimburg è capace di coniugare al meglio tutte le caratteristiche del varietale con una spiccata aderenza territoriale che nel bicchiere si tramuta in una vena quasi alpina, minerale e luminosa. Di gran beva, è Merlot che sarà interessante seguire nella sua evoluzione.

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