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Castelfeder

Alto Adige Lagrein DOC "Rieder" 2012 - Castelfeder

11,20 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: lagrein

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime un profilo olfattivo di grande tipicità e piacevolezza giocato su toni di mammola, frutti di bosco, caffè e cacao. In bocca è corposo, vellutato, elegante e caratterizzato da una bella vena di freschezza. Equilibrato, chiude con un finale di notevolissima persistenza e pulizia.

Abbinamenti

Corposo ed elegante, il Lagrein di Castelfeder è vino rosso che accompagna perfettamente secondi piatti di carne al forno, in particolare di agnello.

cantina

Castelfeder è una bellissima realtà produttiva a gestione familiare che nasce lungo la Val d'Adige, tra le città di Trento e Bolzano. Fondata nel 1969 da Alfons Giovanett, oggi alle redini della... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Lagrein DOC "Rieder" 2012 - Castelfeder: Perché ci piace

Vitigno autoctono dell'Alto Adige, il lagrein viene coltivato quasi esclusivamente in questa zona e regala vini di un'espressività unica. Sia in rosso che in rosato il risultato è un vino elegante, succoso e reattivo, che solo i degustatori più smaliziati riescono a distinguere rispetto al ben più famoso Pinot Nero. Da bere anche giovane, è bottiglia che con il passare delle stagioni è in grado di emozionare.

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