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Abbazia di Novacella

Alto Adige Kerner "Praepositus" 2018 - Abbazia di Novacella

16,20 €

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: kerner

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 90/100

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime decisi ed eleganti sentori floreali e fruttati, note di acacia e di mela golden impreziosite da una certa mineralità. Al palato è fresco, pieno, straordinariamente equilibrato e armonico.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a crostacei di ogni tipo e formaggi di media stagionatura.

cantina

Nonostante il secolare ruolo nel tramandare le tradizioni vitivinicole dei rispettivi territori, non sono molte le abbazie oggi ancora attive nella produzione di vino. Quella di Novacella, non... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Kerner "Praepositus" 2018 - Abbazia di Novacella: Perché ci piace

È con la linea “Praepositus” che i monaci dell’Abbazia di Novacella esprimono tutta la straordinaria eleganza dei migliori vini dell’Alto Adige. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietà e che rappresentano l’eccellenza più assoluta della tenuta, vini ricchi e finissimi, capaci di mille sfaccettature, vini particolarmente longevi su cui è stimolante tornare anche a distanza di molti anni dalla vendemmia. Il Kerner, vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio, si esprime nel bicchiere con decisione ed equilibrio. Un bianco fresco, articolato e ben definito tra toni floreali e lievemente fruttati, ottimo per accompagnare un bella cena tra amici.

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