Alto Adige Gewürztraminer DOC 2022 - Abbazia di Novacella

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Annata: 2022
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: gewürztraminer
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti asiatici, Piatti mediorientali

cantina

Nonostante il secolare ruolo nel tramandare le tradizioni vitivinicole dei rispettivi territori, non sono molte le abbazie oggi ancora attive nella produzione di vino. Quella di Novacella, non ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2022 - Abbazia di Novacella: Perché ci piace

È con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietà, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di acciaio al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza che da sempre contraddistinguono i migliori prodotti della zona. Il Gewürztraminer porta con sé tutta laromaticità della tipologia affiancata a una decisa freschezza, un bianco armonico e piacevolissimo, perfetto per accompagnare le pietanze più diverse.