Alto Adige DOC Pinot Bianco 2020 - Castel Sallegg

12,00 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: pinot bianco 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Sushi

cantina

Realtà vitivinicola situata in Alto Adige, esattamente a Caldaro, quella di Castel Sallegg è un’azienda a conduzione familiare che si basa da sempre su pochi e semplici - ma fondamentali - punti ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige DOC Pinot Bianco 2020 - Castel Sallegg: Perché ci piace

È prodotto con i grappoli raccolti a mano in un vigneto posto a 550 metri di altitudine questo elegante Alto Adige Pinot Bianco DOC 2019 di Castel Sallegg. Una piccola percentuale fermenta in legno, mentre il resto in acciaio dove svolge anche l’affinamento di 4 mesi sulle fecce nobili. Un bianco capace di esprimere potenza e raffinatezza, raccontando fedelmente il territorio di origine.