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Domaine Zinck

Alsace Riesling Terroir 2012 - Domaine Zinck

18,50 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: 100% Riesling

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2018

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino tendente al dorato, al naso mostra una straordinaria complessità aromatica, tipica di questa varietà, spaziando da note minerali, aggrumate e erbacee, fino all’uva spina. In bocca è secco, vivo e vibrante grazie a una mineralità sostenuta che restituisce un sorso fresco e appagante. Il finale è lungo e molto persistente.

Abbinamenti

Ideale con piatti di pesce saporiti, zuppe e crostacei, ma anche con piatti a base di pollo e tacchino ben speziati.

cantina

È in Alsazia, poco a sud di Strasburgo e in generale lungo il confine con la Germania, che nascono alcuni dei più grandi vini bianchi non solo di Francia, ma di tutto il mondo. Un luogo unico, che... vai alla scheda della cantina

Alsace Riesling Terroir 2012 - Domaine Zinck: Perché ci piace

Tipico e ben interpretato, è un Riesling che riporta fedelmente l’anima poliedrica di questo vitigno. Un vino pieno e complesso, ideale per chi cerca la profondità soprattutto del gusto, che saprà conquistare appassionati e estimatori.

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