Alsace Riesling Grand Cru Sporen 2016 - Domaine Bott-Geyl

70,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2031
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 95pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Formaggi stagionati

Note di degustazione

Giallo paglierino, è attraversato da qualche striatura più dorata. Profondo e intenso il naso, dove le note di frutta ben matura si arricchiscono di richiami minerali e di erbe botaniche. Entra in bocca con un corpo gentile, ampio e generoso, su una spina dorsale imperniata su acidità e sapidità.

Abbinamenti

Da provare in particolare con i formaggi ben stagionati.

cantina

Jean Christophe Bott è l'erede di una famiglia le cui tradizioni risalgono addirittura al 1795, quando l'antenato Jean Martin Geyl era già solito dedicarsi alla viticoltura e al commercio di alcuni ... vai alla scheda della cantina

Alsace Riesling Grand Cru Sporen 2016 - Domaine Bott-Geyl: Perché ci piace

Vecchi viti di riesling – alcune anche con più di 80 anni d’età – dominano il Grand Cru di Sporen. Siamo all’interno di una parcella di vigna acquistata recentemente, con precisione nel 2012, dal Domaine Bott-Geyl, a dimostrazione della grande voglia della cantina nell’ampliare il ventaglio dell’offerta di qualità all’interno dell’Alsace AOC. Eleganza, raffinatezza e voglia di stupire per un Riesling in cui sapidità e mineralità rappresentano un biglietto da visita indimenticabile.