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Domaine Zinck

Alsace Riesling 2013 - Domaine Zinck

13,40 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Vin d’Alsace AOC

  • Vitigni: riesling

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino carico, al naso esprime un profilo olfattivo inconfondibile per stile e per bellezza. Note di agrumi canditi, di mentolo, di gesso e di miele si rincorrono in un tutt’uno di grande profondità. In bocca è pieno, grasso, lunghissimo e sostenuto da un’acidità sferzante. Un grande Riesling che chiude con un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Riesling di Domaine Zinck si abbina molto bene a ricchi piatti di pesce, da un’insalata di aragosta fino ai gamberoni grigliati.

cantina

È in Alsazia, poco a sud di Strasburgo e in generale lungo il confine con la Germania, che nascono alcuni dei più grandi vini bianchi non solo di Francia, ma di tutto il mondo. Un luogo unico, che... vai alla scheda della cantina

Alsace Riesling 2013 - Domaine Zinck: Perché ci piace

Il Riesling più semplice di Domaine Zick dimostra tutta la classe che questa straordinaria realtà riesce ad esprimere con tutti i suoi prodotti. È infatti vino bianco paradigmatico nell’esprimere tanto il varietale quanto quella luminosità e mineralità tipici dell’Alsazia e delle sue belle colline. Un Riesling equilibrato e pieno, naturalmente elegante. Da non mancare.

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