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Domaine Zind-Humbrecht

Alsace Pinot Gris “Heimbourg” 2002 - Domaine Zind-Humbrecht

96,50 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 29 novembre e il 02 dicembre

  • Annata: 2002

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: pinot gris 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2030

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI 91/100

Note di degustazione

Colore dorato scarico. Al naso è denso, con sentori floreali su cui poi emergono noce e frutta secca. In bocca e fragrante, con una buona acidità a bilanciare la dolcezza. Finale lungo.

Abbinamenti

Da abbinare a primi e secondi piatti di terra magari con funghi porcini trifolati.

cantina

L’Alsazia è terra d’incontri e crocevia di genti. La famiglia Humbrecht gira intorno al mondo del vino già dal 1600, ma la reale attività di produzione prende il via nel 1959, in seguito... vai alla scheda della cantina

Alsace Pinot Gris “Heimbourg” 2002 - Domaine Zind-Humbrecht: Perché ci piace

Il Pinot Gris "Heimbourg" di Domaine Zind-Humbrecht è un Alsace indice 2 di grande eleganza. Proviene da una collina ad est di Turckheim il cui terroir è particolarmente adatto per la crescita del pinot gris. L'estremo equilibrio di questo vino, in cui la dolcezza si fonde delicatamente con l'acidità e sfodera un arcobaleno di profumi colpiscono e ci hanno fatto comprendere quale grande meraviglia sia il pinot gris dell'Alsazia nell'interpretazione di Olivier Humbrecht.

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