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Pierre Frick

Alsace "Le 3 Décembre" 2015 - Pierre Frick

33,90 € 39,40 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: gewurztraminer 50%, sylvaner 50%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Bianco dal colore giallo paglierino, ha piacevolissimi sentori di fiori e frutta al naso, rose e spezie insieme a frutta tropicale, sono intensi e avvolgenti. In bocca è morbido e delicato, con ancora un sentore di frutta tropicale. Una piacevolissima beva, insolita per un Gewürztraminer secco di questo tipo.

Abbinamenti

Questo prodotto lo abbiniamo ad una tartare di ricciola con ribes e cardamomo.

cantina

Pierre Frick è stato un pioniere indiscusso della filosofia naturalista: precursore dei tempi, ha abbracciato le metodologie biologiche già nel 1970, dedicandosi poi completamente alla biodinamica ... vai alla scheda della cantina

Alsace "Le 3 Décembre" 2015 - Pierre Frick: Perché ci piace

Questo Alsace AOC è un prodotto ottenuto mediante l'assemblaggio di due vitigni storici per questa regione viticola: gewurztraminer e sylvaner. Elegante e complesso si sviluppa attraverso un affascinante corredo aromatico. Signorile, saprà coinvolgere anche i degustatori più esigenti.

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