Domaine Paul Blanck

Alsace Grand Cru Furstentum Vendage Tardive Gewurztraminer 2009 - Paul Blanck

65,50 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: gewurztraminer 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2012/2022
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 90
Robert Parker 89

Note di degustazione

Un bellissimo naso cremoso e ricco, dominato da note di frutta surmatura come banana, pera, litchi e rinfrescanti accenni di petali di rosa. Note dolci di miele si intrecciano con quelle balsamiche donano complessità al bouquet. Strutturato, pieno ed ampio in bocca. Piacevole persistenza.

Abbinamenti

Pur con la sua spiccata dolcezza, questo Gewürztraminer Vendage Tardive è ottimo già in aperitivo. Degno compagno anche di arrosti di tacchino o vitello e perfetto con il foie gras. Adatto ad accompagnare, infine, anche una creme brulè o dessert a base di caramello

cantina

La Domaine Paul Blank è profondamente radicata al terriorio in cui è nata e cresciuta e da cui nascono vini autentici e naturali. L'obiettivo è produrre vini artigianali di territorio, che possano ... vai alla scheda della cantina

Alsace Grand Cru Furstentum Vendage Tardive Gewurztraminer 2009 - Paul Blanck: Perché ci piace

Il Gewurztraminer di Paul Blanck ci piace perché è un vino ricco di grazia ed equilibrio, cremoso ed al contempo fresco. Sorprende per il suo carattere speziato e lascia un lungo ricordo di sé.