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Domaine Zind-Humbrecht

Alsace Gewürztraminer "Vieilles Vignes" 2013 - Domaine Zind-Humbrecht

23,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: gewürztraminer 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 91
  • Robert Parker 86

Note di degustazione

Color giallo paglierino. Al naso è particolarmente potente con note speziate incisive su litchies e rosa che, con il tempo lasciano spazio a sentori pepati e affumicati. Al palato ha un corpo medio e una morbidezza che gioca tra una sottile dolcezza e bella freschezza. Buona persistenza.

Abbinamenti

Sia abbina a primi e secondi, carni bianche e formaggi stagionati ma ha una predilezione per li sapori orientali e coreani in particolare.

cantina

Una cantina storica dell'Alsazia

L’Alsazia è terra d’incontri e crocevia di genti. La famiglia Humbrecht gira intorno al mondo del vino già dal 1600, ma la reale ... vai alla scheda della cantina

Alsace Gewürztraminer "Vieilles Vignes" 2013 - Domaine Zind-Humbrecht: Perché ci piace

Proveniente da vigne storiche piantate dal nonno di Olivier Humbrecht nel 1947 questo Alsace Gewürztraminer Vieilles Vignes ha preso le uve migliori che precedentemente rientravano nel Wintzenheim. Il suolo ghiaioso alluvionale non dona grandi rese ma da quella profondità che rende questo vino una sicurezza dalla ottima bevibilità. Proprio bello.

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