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Domaine Zind-Humbrecht

Alsace Gewürztraminer "Calcaire" 2014 - Domaine Zind-Humbrecht

33,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: gewürztraminer 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Enthusiast 93
  • Robert Parker 92
  • James Suckling 92
  • Wine Spectator 90
  • Antonio Galloni 90

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Il naso è profondo con le note speziate che circondano i classici sentori fruttati, di arancia e mandarino e floreali. In bocca è pieno, rotondo e molto elegante con un'entrata vibrante e buona freschezza. Persistenza notevole.

Abbinamenti

Si abbina con piatti di terra come di mare ma tira fuori il meglio con formaggi come Epoisses e Maroilles. Da abbinare sempre alla voglia di bere e sorridere.

cantina

Una cantina storica dell'Alsazia

L’Alsazia è terra d’incontri e crocevia di genti. La famiglia Humbrecht gira intorno al mondo del vino già dal 1600, ma la reale ... vai alla scheda della cantina

Alsace Gewürztraminer "Calcaire" 2014 - Domaine Zind-Humbrecht: Perché ci piace

Questo Alsace Gewürztraminer denominato "Calcaire" ha tutte le caratteristiche per piacere in ogni contesto. I terreni calcarei, come il nome suggerisce, gli donano complessità ed eleganza. L'esposizione favorisce la gestione del tenore zuccherino, è un indice 2, e da la classica acidità che gli permette di invecchiare con stile. Il problema è resistere al suo fascino giovanile.

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