1x Chardonnay 2019 + 1x Maroccoli 2016 + 1x Cometa 2019 - Planeta (3 bottiglie - cassetta di legno)

78,50 €

Esaurito

Denominazione: Sicilia Menfi DOC
Formato: 0.75l
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco, Rosso
Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Sicilia Menfi Chardonnay DOC:
Giallo dorato, al naso è ricco e intenso, caratterizzato da profumi di pesca, mela, crema di vaniglia e nocciola. In bocca è pieno, morbido e cremoso. Ben equilibrato da una certa acidità, spicca per una nota più fresca che lo accompagna fino ad una chiusura impeccabile per pulizia e persistenza.

Sicilia Menfi DOC "Cometa":
Giallo paglierino, al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da note erbacee, da sentori di frutta esotica e da chiari rimandi alla macchia mediterranea. In bocca è elegante, disteso, sinuoso e tracciato da una luminosa mineralità. Ben equilibrato, chiude con un richiamo di bella acidità per un finale di grande persistenza.

Sicilia Menfi DOC “Maroccoli”:
Rosso rubino intenso tendente al viola. Al naso esprime un profilo aromatico sfaccettato e intrigante. Spezie fuse a confetture di frutta rossa, tra cui mirtilli e more si affiancano a cioccolato alla menta, pepe nero e cannella. Al palato è avvolgente, ricco e morbido, dai tannini levigati.

Abbinamenti

Sicilia Menfi Chardonnay DOC:
A tutto pasto, lo Chardonnay di Planeta è vino bianco che ben accompagna un tagliere di ottimo prosciutto crudo, risotti e carni bianche. Ideale anche a fine pasto, su un piatto di formaggi erborinati.

Sicilia Menfi DOC "Cometa":
Ottimo come aperitivo, il “Cometa” di Planeta è vino bianco che si esalta con preparazioni di pesce come un carpaccio di pesce crudo, ostriche e capesante alla griglia. Gamberoni allo zafferano.

Sicilia Menfi DOC “Maroccoli”:
A tutto pasto, è ideale per accompagnare salumi affumicati e cacciagione. È particolarmente vocato per le cucina orientale.

cantina

Nessun’altra realtà produttiva in Italia è in grado di raccontare le tante sfumature della propria regione quanto Planeta con la Sicilia. Con ben sei cantine distribuite nei maggiori distretti ... vai alla scheda della cantina

1x Chardonnay 2019 + 1x Maroccoli 2016 + 1x Cometa 2019 - Planeta (3 bottiglie - cassetta di legno): Perché ci piace

Sicilia Menfi Chardonnay DOC:
Vino mitico, nato dalla visione di poter competere con il mondo nella produzione di questo vitigno così nobile e diffuso, lo Chardonnay di Planeta è diventato l’immagine stessa del cambiamento della Sicilia del vino. Una lunga strada iniziata nel 1985, piena di sorprese e di successi. Fermentato e lasciato maturare in barrique di rovere francese, è vino tanto elegante quanto potente, grande compagno della tavola e al tempo stesso capace di un lungo affinamento in bottiglia, se ben conservato in cantina.

Sicilia Menfi DOC "Cometa":
Un grande bianco da uve del Sud in grado di confrontarsi con i grandi bianchi del mondo: per questo negli Anni 90 è nata la sperimentazione sul fiano, probabilmente la più nobile varietà di origine campana. Nasce così il “Cometa”, vino che esprime al meglio le caratteristiche di questo straordinario vitigno e che oggi, a distanza di oltre un decennio, rappresenta uno dei vini di riferimento non solo della Sicilia ma di tutto il Sud Italia.

Sicilia Menfi DOC “Maroccoli”:
Da una vigna straordinaria - Maroccoli, a 400 metri sul mare, un luogo incontaminato - e da una maturazione di 12 mesi in barrique di rovere di Allier di cui 1/3 nuove nasce questa interpretazione in chiave moderna e rispettosa delle caratteristiche del vitigno. Imponente e impenetrabile, il "Maroccoli” di Planeta è un vino destinato a lungo invecchiamento.