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Tenuta di Corte Giacobbe Dal Cero

Vino Spumante Metodo Classico Brut - Tenuta di Corte Giacobbe Dal Cero

17,90 € 22,30 €

Esaurito

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  • Annata: NV

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di carne, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini mostra un perlage di buona finezza e persistenza. Il sorso è morbido e avvolgente con ritorni floreali e fruttati su un sottofondo di crosta di pane.

Abbinamenti

Perfetto per gli aperitivi a base di salumi e formaggi a media stagionatura, orata in crosta di sale, zuppa di cozze.

cantina

Augusto Dal Cero, fondatore dell'azienda, acquistò i primi vigneti nel territorio di Roncà nel 1937. Venuto a mancare in età giovane, i figli Dario e Giuseppe ne ereditarono il carisma e sposarono ... vai alla scheda della cantina

Vino Spumante Metodo Classico Brut - Tenuta di Corte Giacobbe Dal Cero: Perché ci piace

Lo spumante d'ingresso della casa che si presta ad accompagnare le cene informali con gli amici durante tutto l'arco della serata. Il contenuto apporto alcolico, la naturale affabilità del Metodo Classico e una vinificazione di qualità ne fanno uno spumante estremamente fruibile.

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