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Ruiz de Cardenas

Vino Spumante Metodo Classico Brut Nature Blanc de Blancs - Ruiz de Cardenas

20,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: NV

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 89/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si rivela intenso, con sentori di frutta a polpa gialla, note di burro e crosta di pane e cenni di pasticceria. Al palato è fresco, vivace e cremoso.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, si sposa bene con pesce alla griglia e crostacei al vapore.

cantina

"Vinifico solamente le uve dei miei piccoli vigneti e per scelta coltivo solo pinot nero e chardonnay. La mia cantina è dotata di ogni moderna attrezzatura, ma questo al giorno d'oggi non è... vai alla scheda della cantina

Vino Spumante Metodo Classico Brut Nature Blanc de Blancs - Ruiz de Cardenas : Perché ci piace

Questo Vino Spumante Metodo Classico Brut Nature Blanc de Blancs firmato Ruiz de Cardenas affina sui lieviti per circa 60 mesi e, fin dal primo assaggio, si rivela intenso, vivace ed elegante; il suo bouquet olfattivo, acuto e penetrante, conquista all'istante.

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