Vino Rosso "Plein Sud" 2018 - Jean François Ganevat

98,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Côtes du Jura AOP
Vitigni: Trousseau
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Degustazione alla cieca
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Al naso questo vino ti avvolge in una sinfonia di profumi tra cui spiccano le ciliegie e le rose, per terminare poi con un accenno di pepe nero. Al palato è un vino fresco, morbido e arricchito da tannini davvero fini che contribuiscono a conferire a questo vino un’incredibile persistenza.

Abbinamenti

Un abbinamento per esaltare e completare degnamente questo vino è un brasato di manzo o di cervo al vino rosso.

cantina

Jean-François Ganevat è una vera e propria divinità nel panorama enologico mondiale, uno di quei personaggi in grado di ispirare intere generazioni di vignaioli.
La famiglia Ganevat ha una ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso "Plein Sud" 2018 - Jean François Ganevat: Perché ci piace

Questo Trousseau è la perfetta sintesi tra struttura, delicatezza e bevibilità. A noi piace poiché con un solo sorso si avverte la perfetta armonia racchiusa in questa bottiglia, che termina poi travolgendoti con la sua sfacciata eleganza.