Vino Rosso "Groll 'n roll" 2019 - Les Vignes de Babass

22,70 €

Esaurito

Annata: 2019
Vitigni: grolleau
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2025
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Salumi

Note di degustazione

Rosso rubino abbastanza fitto. Al naso si colgono intriganti sentori di frutta nera, ribes e prugna passita, al palato il vino è avvolgente e dalla bevibilità accattivante. Discreta persistenza, invita all'ennesimo sorso.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a delle tagliatelle di funghi porcini, si sposa bene anche con i salumi e la carne cruda in generale.

cantina

Sébastien Dervieux (meglio conosciuto come Babass) è forse uno dei produttori di vino più iconici nel mondo del vino naturale, nonché ospite costante delle più importanti fiere di settore. ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso "Groll 'n roll" 2019 - Les Vignes de Babass: Perché ci piace

Il "Groll 'n roll" di Les Vignes de Babass è un Grolleau proveniente da vecchie vigne piantate su scisto e argilla. Non chiarificato, non filtranto, senza aggiunta di solfiti. Vino davvero goloso.