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Tommasi

Vino Rosato "Le Fornaci" 2020 - Tommasi

11,20 €

Esaurito

  • Annata: 2020

  • Vitigni: turbiana 90%, rondinella 10%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80/100

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Pizza, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

  • DECANTER 92/100
  • FALSTAFF 90/100

Note di degustazione

Colore rosa tenue, al naso emergono note di pompelmo, fiori di pesco e buccia di mandarino. Al palato è fresco e scattante, con delicati ricordi di agrumi e un finale armonico.

Abbinamenti

Da servire fresco al momento dell’aperitivo, è versatile a tavola svariate pietanze come tartare di salmone, pollame e pizze delicatamente farcite.

cantina

Fondata nel 1902 da Giacomo Tommasi, l’impresa vitivinicola Tommasi, a oltre un secolo di distanza dalla nascita e con la quarta generazione attiva in azienda, risulta essere una delle realtà... vai alla scheda della cantina

Vino Rosato "Le Fornaci" 2020 - Tommasi: Perché ci piace

Il Vino Rosato “Le Fornaci” 2020 di Tommasi è prodotto con una prevalenza di uve turbiana unite ad una percentuale minore di rondinella. Le due varietà vengono vendemmiate contemporaneamente ma prima della fermentazione subiscono pressature separate; in particolare la rondinella è lasciata a contatto con le bucce per alcune ore. La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio, così da preservare i profumi e la piacevole freschezza gustativa. Un rosato concepito per i momenti conviviali.

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